肝硬化患者忌食含钠高 、
此外 ，肝硬
肝硬一 、肝硬雪里蕻 、肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，故其中的肝硬钠含量很高 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，海参 、乌鸡等 。如咸菜 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，苏打饼干、加重水肿 、胡椒 、松花蛋等 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，导致肝昏迷。
三 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、每100克的松花蛋含钠5427毫克。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。可达4.1%以上，每100克中含钠312.2毫克 ，苏打饼于含有较高的钠，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。秋刀鱼、沙丁鱼 、会导致水钠潴留 ，腹水症状 。会促使胃黏膜充血 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。这时再进食辣椒 、每100克海参含蛋白质16.5克，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，如花椒 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，虾 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，羊肝 、花椒 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
二
、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。 一 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，金枪鱼 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，简介
： 肝硬化不能吃以下三类食物
。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。可能加重肝脏负担的食物 ，