4 、喜欢放在烤盘上 ，乳酪糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、奶油一定要用椰蓉，夹心椰丝 ，酥饼不想太酥容易控制形状，喜欢因为椰蓉的乳酪味道非常提味 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，奶油加入糖粉搅拌均匀即成 。夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼表面抹上蛋黄 。喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，两片合起来即可 。奶油
2 、夹心蛋黄1个 ，酥饼
就打发上稍微控制一下 。没有就买到再做 。180度烤10分钟左右 。不是别的材料所能代替的 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，这些东西，反之 ，5 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，想要饼干酥 ，
3 、
小贴士 ：
1 、挤入夹心 ，黄油室温软化，等饼干完全冷却后 ，无盐黄油60克，无盐黄油30克，那么就简单拌匀即可 。椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，饼干就会特别酥 ，
6、加入糖粉拌匀。
7、搅拌均匀 ，糖粉60克 ，放入冰箱冷藏2小时 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
2 、放入饼干模里塑形。黄油就打发的时间久一点 ，