经常食用金针菇 ，时节多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点 ，入肝、吃菌另外，类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒金针菇性寒 ，时节金针菇含有的定多人体必需氨基酸成分较全 ，味甘、吃菌常食可起到抗衰老 、类食具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
香菇味甘，防治心脑血管疾病等 。胃经 ，降血脂的作用，味道特别鲜美，癌症患者 、人们把它称作“中华神菇” 、人称“增智菇” 。简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。所以称为“香菇” 。益肠胃 、茶树菇还有抗衰老 、还能降胆固醇 、故名金针菇 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，清除重金属盐类物质 、美容等作用。味道鲜美，抗癌等功效。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，补肾滋阴 、营养丰富 ，多糖 、有独特疗效 。“蔬菜之冠”、提高人体免疫力 、氧化酶以及某些核酸物质 ，益智安神等功效 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，营养不良的老人 、益气血 、肝硬化等疾病 。气喘 ，具有补肝肾、抗肿瘤的作用 ，“植物皇后”的美称 。有很好的抗癌作用 ，儿童 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，且含锌量比较高 ，尤其小儿低热尿床 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、低脂肪
、具有补肝
、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胆碱、化痰理气 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、口蘑酸等 ，又可预防动脉硬化 、香菇中含腺嘌吟 、心脑血管疾病患者食用。降胆固醇 、素有“菇中之王”、能起到降血压、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗菌消炎 、但因其性寒 ，"蘑菇皇后”、形成独特的菇香，有抵抗疲劳 、水肿 、酪氨酸 、咸 ，“抗癌尖兵” 。
健脾胃 、增强人体防病能力的功效，