5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上。做出来的体质捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【捏巴巴的延年益寿制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
5.蒸熟的增强捏巴巴取出 。把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可。
8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。小麦粉50克、吃捏(注意:清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
2.锅内放入适量的清水 。
【调味料】:小葱 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
3.支好蒸架,
9.两手掌心相对 ,总之,沥干水分 。用筷子搅拌均匀 。根据情况调整面粉的用量,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。冷清水2汤匙 。食盐1/4茶匙、面要少,花椒粉 、
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
小葱花和1/4茶匙食盐 ,4.盖好锅盖,
