汤匙不能太满 。使用再送至嘴里
。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，盘的使用外面。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究。如果太烫，将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，脸不可朝下。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。一饮而尽 ，这时，食指在上 ，把汤倒入嘴里 。要注意以下几点：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应用左手端碗 ，再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。切不可使汤滴在碗 、