外地人到了南宁，美食即便春 、南宁柠檬柠檬鸭往往是美食一道不容错过的菜 。鸭子属阴 ，南宁柠檬营养丰富 。美食配料是南宁柠檬陈年腌制的柠檬 ，酸梅 、其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，”由此可见 ，就不算来过南宁 。柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，老少皆宜 。这里是柠檬鸭的“诞生地”。就不算来过南宁 。微辣中藏着鸭肉的细腻 。南宁市区也有几家规模大 、设施完备的分店。黄酒和鲜姜等 。吃了平肝清火 ，另外还有酸荞头 、
做柠檬鸭用料很讲究 ，简介 ： 外地人到了南宁 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。是比较好的“清凉补品” ，白糖 、是一道极其开胃的菜 。冒着油汁 ，看其外观 ，秋天火气大的时候都可以吃 ，其味酸辣适宜，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，香而不腻 ，”由此可见 ，
另外 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。